Сучасні освітні технології (штучний інтелект, імерсивні технології, STEM-освіта, змішане навчання), корисні матеріали, практичні онлайн-інструменти, фізика. Дізнались про щось нове? Одразу реалізуймо в роботі!
Cтвори власну унікальну валентинку за допомогою ШІ
Цього року День Святого Валентина можна зробити ще яскравішим і особистішим — створіть власну валентинку з улюбленими персонажами або навіть із собою та своєю другою половинкою! І головне — вам не потрібні пензлі чи фарби, тільки трохи фантазії та штучний інтелект.
✍️ Новий промпт для створення валентинок
«Створи листівку у стилі класичних вкладишів Кохання це [ваші персонажі, наприклад: використовуючи зовнішність чоловіка і жінки (АБО просто жінки) із завантажених фото]. М'які теплі кольори, пастельний фон. Внизу — милий або кумедний підпис українською мовою в дусі Love is. Фотореалістично, висока роздільна здатність 8K. Квадратне зображення 1:1».
Ідеї фотозони до Дня святого Валентина в школі (ідеї+промпт)
День святого Валентина — чудова нагода створити теплу атмосферу у школі.
Фотозона може стати не лише прикрасою, а й частиною виховної роботи,
розвитку творчості та командної взаємодії учнів.
Ось кілька ідей, які легко реалізувати навіть із простих матеріалів.
День святого Валентина — це чудова нагода створити у школі теплу, дружню атмосферу та організувати простір для спільних фото, емоцій і творчості. Якщо ви шукаєте ідеї для фотозони, не обов’язково обмежуватися готовими шаблонами — сьогодні можна залучити учнів до процесу створення дизайну за допомогою штучного інтелекту.
Запропонуйте їм поставити запитання ШІ, згенерувати кілька варіантів оформлення, обговорити результати та обрати власну концепцію. Це не лише цікаво, а й розвиває креативність, цифрову грамотність і навички роботи з сучасними інструментами.
Спробуйте почати з такого універсального промпту:
Запропонуй 5 креативних ідей фотозони для учнів віком (вкажіть вік).
Матеріали повинні бути простими, бюджетними та доступними в шкільних умовах.
Для кожної ідеї надай:
- назву
- список матеріалів
- короткий опис створення
- пораду для фото
Змініть деталі, додайте власні ідеї — і нехай учні створять фотозону, яка відображає їхній стиль та настрій.
Приклади:
❤️ 1. Стіна з паперових сердець
Учні можуть вирізати серця різного розміру та кольору й створити спільну композицію.
Це чудова командна активність та можливість поговорити про символи дружби й підтримки.
🎈 2. Арка з кульок
Повітряні кульки — простий спосіб створити святковий настрій.
Арка стане центральним елементом фотозони і приверне увагу учнів.
✨ 3. Романтичне освітлення
Гірлянди або LED-вогники створюють атмосферний фон для фотографій.
Безпечно та ефектно — особливо в актовій залі чи класі.
💬 4. Дошка побажань
Учні можуть писати теплі слова або побажання.
Так фотозона стає інтерактивною частиною шкільного простору.
📸 5. Велика рамка для селфі
З картону легко зробити декоративну рамку.
Учні можуть її прикрасити — і вона стане популярним реквізитом для фото.
🔬 6. STEM-фотозона
Для інтеграції навчання можна додати елементи науки:
моделі молекул, формули або написи про «хімію дружби».
Це поєднує свято з освітнім контекстом.
📜 7. Хмаринка «Повітряний поцілунок»
Дуже просто. Така хмарка обов’язково спонукатиме бажання потримати її у долонях!
Паперові серця прикріпити до стіни у вигляді хмарки. Приклеїти папірці до стіни можна білою зубною пастою, що не залишає слідів після видалення.
🎨 8. Мінімалістична фотозона
Іноді достатньо простого фону та кількох символічних деталей —
такий варіант швидко організувати навіть у невеликому просторі.
Фотозона — це не лише розвага, а й можливість об’єднати учнів,
розвивати творчість і створювати позитивний шкільний клімат.
Обирайте формат відповідно до ресурсів та віку дітей —
і нехай свято стане джерелом натхнення!
Елементи STEM уроку-конструктора для Дня відкриття Антарктиди (28 січня)
28 січня 1820 року експедиція Беллінсгаузена та Лазарєва вперше наблизилася до берегів Антарктиди. Сьогодні українські полярники продовжують дослідження цього континенту на станції «Академік Вернадський». Щоб відзначити цей день у школі, пропонуємо набір модульних елементів для STEM-уроку, який допоможе учням 10–15 років поєднати історію, фізику, біологію та гейміфікацію.
🧩 Активності на основі відео «Антарктичний урок» #3
1️⃣ Вікторина «Правда чи Міф?»
Мета: перевірка уважності та фактологічних знань. Як проводити:
Вчитель зачитує твердження, учні піднімають картки «Правда» або «Міф». (Можна підіймати руку, коли "Правда" і не піднімати руку, коли "Міф" Приклади тверджень:
Джеймс Кук був першою людиною, яка ступила на берег Антарктиди → Міф.
Українці брали участь у дослідженнях Антарктики з 1820 року → Правда.
Першим українцем на Південному полюсі був Антон Омельченко → Правда.
Всюдихід «Харків’янка» створено в Києві → Міф.
Радянський Союз займався лише наукою та охороною китів → Міф.
Матеріали: картки «Правда/Міф», проектор/дошка, відео для підтвердження відповідей.
Мета: навчитися відтворювати хронологію подій. Як проводити:
Роздати картки з подіями або малювати на дошці, або запропонувати учням створити інфографіку в NotebookLM
Учні розташовують їх у правильному порядку:
Спроба Джеймса Кука дійти до Антарктиди (18 ст.)
Відкриття Антарктиди (1820 р.)
Експедиція Роберта Скотта з А. Омельченком (1911–1912)
Початок радянських експедицій, станція «Мирний» (1956)
Передача станції «Фарадей» Україні (1995)
Міжнародна заборона на полювання на китів (1986)
Матеріали: картки подій, маркери, дошка/стіна для прикріплення карток.
3️⃣ Дискусія «Етичний компас»
Мета: обговорення складних історичних фактів і формування критичного мислення. Питання для обговорення:
Як ми маємо ставитися до участі українців у китобійних флотиліях?
Чому важливо не приховувати такі сторінки історії?
Як сучасні українські вчені намагаються виправити помилки минулого?
Матеріали: відео, дошка для запису ключових думок, картки для нотаток учнів.
4️⃣ Творче завдання «Конструкторське бюро»
Мета: розвиток креативного та інженерного мислення. Завдання: уявити транспорт для Антарктиди у 2050 році. Вимоги: безпечний, теплий, екологічний, автономний для життя вчених. Як проводити:
Учні малюють або описують транспорт, додають пояснення, як він працює.
Обговорення і презентація робіт класу.
Матеріали для класу: аркуші, кольорові олівці/фломастери, картон, наклейки.
5️⃣ Дослідницька хвилинка «Географічний детектив»
Мета: розвиток просторового мислення та навичок роботи з картою. Завдання: знайти на карті:
Матеріали: атласи, Google Maps, планшети/комп’ютери для онлайн-карт.
2️⃣ Моделювання досліджень Вернадського (20–25 хв)
Що робить вчитель:
Демонструє відео з роботи станції «Вернадський».
Пояснює, що таке аргобуї і як вони вимірюють температуру та солоність води.
Питає: «Як ми можемо змоделювати океанічні дослідження в класі?»
Що роблять учні:
Збирають макет аргобуїв з пластикових пляшок, датчиків і кухонних інструментів.
Вимірюють температуру та солоність води у «міні-океані» (бідонах або пластикових контейнерах).
Записують результати та будують графіки зміни температури/солоності.
Що таке агробуї і як вони працюють.
Аргобуї — це невеликі автономні плавучі датчики, які використовуються для дослідження океанів і морів. Їх назва походить від англійського «Argo float» — система плаваючих апаратів Argo. Основна мета аргобуїв — збирати дані про температуру, солоність та течії у воді.
Ось як вони працюють:
1️⃣ Конструкція
Плавучий корпус: щільний пластиковий або металевий корпус, що тримає апарат на воді і захищає електроніку.
Датчики: всередині є термометр і солемір (електричний сенсор, який вимірює електропровідність води — від цього визначається солоність).
Батарея та передавач: забезпечують автономну роботу і передачу даних на супутник.
Контролер: керує зануренням та підйомом буя, записує дані датчиків.
2️⃣ Як вимірюють температуру та солоність
Занурення: аргобуй занурюється на глибину до 2 км (в океані) або менше у прибережних районах.
Фіксація даних: під час занурення датчики вимірюють:
Температуру води (через термометр у корпусі).
Солоність води (через електропровідність: чим більше солі, тим краще вода проводить електричний струм).
Підйом і передача: після занурення аргобуй піднімається на поверхню і передає дані на супутник, звідки дослідники отримують графіки і карти температури та солоності.
3️⃣ Навіщо це потрібно
Вивчення океанічних течій (як теплі та холодні води переміщуються).
Аналіз кліматичних змін: температура та солоність впливають на танення льодовиків та циркуляцію води.
Підтримка моделей глобального океанографічного моніторингу.
Цей набір елементів дозволяє педагогам швидко зібрати інтерактивний урок, де учні дізнаються про історію, фізичні процеси, біорізноманіття та сучасні українські дослідження, а також застосовують STEM-підхід через експерименти, моделювання та гейміфікацію.
Хочеш навчитися швидко знаходити ідеї для STEM-проєктів та ефективно реалізовувати їх у класі? У цьому курсі ти дізнаєшся, як використовувати штучний інтелект для створення цікавих, сучасних ідей, планування проєктів і підготовки навчальних матеріалів.
День відкриття Антарктиди — чудова нагода не лише дізнатися про історію та сучасні досягнення українських полярників, а й зануритися у STEM‑активності, творче мислення та командну роботу. Використовуючи вікторини, «стрічки часу», дискусії та конструкторські завдання, ви можете зробити урок інтерактивним, пізнавальним і надихаючим для учнів.
Ми будемо раді дізнатися від вас:
Що вам здалося найцікавішим у цих активностях?
Які STEM‑експерименти чи креативні завдання сподобалися вашим учням найбільше?
Як ви відзначили цей день у своєму класі або поза школою?
Напишіть у коментарях ваші враження, ідеї та фото проведеного уроку — це допоможе іншим педагогам надихнутися і зробити День відкриття Антарктиди незабутнім для своїх учнів!
Навчальна: ознайомити учнів з історією свята День Соборності, поняттями УНР, ЗУНР та Акт Злуки; пояснити значення слова «соборність».
Розвивальна: розвивати навички роботи в команді, дрібну моторику (через STEM-активність); продемонструвати фізичне поняття «стійка рівновага» на прикладі патріотичного символу.
Виховна: виховувати почуття патріотизму, національної гідності та розуміння важливості єдності для перемоги.
Роздруковані та розрізані по контурах областей карти України (пазли) — по одному набору на парту або групу. Замовити: тут (https://forms.gle/vp6CQKVNRpd3TtKT9)
Матеріали для STEM-активності: роздруковані шаблони Герба України (тризуба), ножиці, скотч, дві дерев'яні шпажки (або зубочистки) на кожного учня, пластилін, пляшка з водою (як підставка).
Хід уроку
І. Організаційний момент
Привітання, налаштування на позитивний лад.
ІІ. Актуалізація знань та оголошення теми
Учитель: Сьогодні ми відзначаємо особливий день народження нашої країни. Погляньте на слайд (Слайд 2). Яка дата там написана?
Відповідь учнів: 22 січня.Учитель: Правильно. Це свято називається День Соборності України.
ІІІ. Вивчення нового матеріалу (Робота з презентацією)
1. Що таке Соборність? (Слайди 3-4)
Учитель: Уявіть собі великий пазл. Соборність — це коли всі детальки на місці, і картина ціла. Це означає, що неважливо, де ми живемо — у Києві, Львові чи Донецьку — ми одна родина.
Короткий екскурс в історію: Понад 100 років тому наші землі були розділені, але українці мріяли про об'єднання.
2. Акт Злуки (Слайди 5-7)
Учитель: 22 січня 1919 року на Софійській площі у Києві сталася велика подія. Дві частини України (УНР та ЗУНР) підписали документ про об'єднання — Акт Злуки.
Цитата: «Однині воєдино зливаються століттями одірвані одна від одної частини єдиної України».
IV. Інтерактивна вправа «Мапа України»
Учитель: А зараз спробуємо самі відтворити цей момент єднання. У вас на партах є розрізані частинки — це області нашої держави.
Завдання: Учні в парах або малих групах складають із окремих частин (областей) цілісну карту України.
Обговорення:
Чи легко було скласти пазл?
Що станеться, якщо забрати одну деталь? (Картина буде неповною).
Так само і Україна: ми сильні й красиві, лише коли всі наші області — від Криму до Чернігова, від Луганська до Закарпаття — разом.
V. Традиції та сучасність (Слайди 9-13)
1. Живий ланцюг (Слайд 9-10)
Учитель: У 1990 році українці створили живий ланцюг довжиною майже 700 км (від Києва до Львова), взявшись за руки. Це був символ того, що ми нероздільні.
2. Сучасна єдність (Слайд 11)
Учитель: Сьогодні наша єдність — це наша суперсила. Коли ворог напав, ми всі стали на захист: хтось воює, хтось волонтерить, хтось допомагає сусідам.
VI. Практична STEM-активність «Незламний Герб»
Учитель: Український Тризуб — це символ нашої волі. Але чи знаєте ви, що він може бути ще й символом рівноваги та стійкості? Навіть якщо його штовхнути, він не впаде, а повернеться у вертикальне положення. Це фізика, але це дуже символічно для України — нас неможливо збити з ніг.
Демонстрація: (або показ відео: https://youtu.be/1FhXd187hSY)
На відео показано, як паперовий тризуб тримається на вістрі та не падає завдяки вантажкам внизу.
Інструкція для учнів:
Вирізання: Виріжте паперовий шаблон Герба України.
Кріплення балансирів:
Візьміть дві шпажки.
На один кінець кожної шпажки прикріпіть кульку пластиліну (це буде наш вантаж).
Інші кінці шпажок прикріпіть скотчем до крил тризуба так, щоб шпажки з пластиліном звисали вниз (нижче точки опори — "дзьобика" тризуба).
Експеримент:
Поставте вістря (нижню центральну точку) тризуба на кришечку закритої пляшки з водою або на палець.
Спробуйте легенько штовхнути його.
Пояснення (Фізика явища):
Ми створили систему зі стійкою рівновагою. Центр тяжіння конструкції знаходиться нижче точки опори (завдяки важкому пластиліну знизу). Тому, коли ми нахиляємо герб, сила тяжіння повертає його назад у вертикальне положення.
Висновок: Так само і Україна: завдяки нашому міцному "фундаменту" (нашій єдності, культурі, любові до землі), ми вистоїмо перед будь-якими випробуваннями.
VII. Підсумок уроку (Рефлексія)
Словничок розумника (Слайд 14): Повторити, що таке УНР, ЗУНР, Акт Злуки.
Заключне слово (Слайд 15): «Ми сильні, коли ми разом».
Акція: Учні можуть взятися за руки в класі, утворивши свій маленький «Ланцюг Єдності», і вигукнути гасло уроку: "В єдності — наша сила!".
Домашнє завдання: Розповісти батькам про дослід з тризубом та зробити фото своєї «Мапи єдності».
Промпт (скопіюйте та вставте):
"Дій як досвідчений методист початкової школи. Розроби структуру та наповнення односторінкового робочого аркуша (Worksheet) для учнів 2-4 класів до уроку «День Соборності: Єдність — наша суперсила».
Використай матеріали уроку: свято 22 січня, Акт Злуки (об'єднання УНР і ЗУНР), «Живий ланцюг», поняття «Соборність» як пазл. Також включи блок про STEM-експеримент з рівновагою тризуба.
Структура аркуша має містити 5 цікавих завдань:
Творче завдання: (наприклад, розфарбовка або домальовування «Ланцюга єдності»).
Лабіринт або з'єднання ліній: (метафора об'єднання Заходу і Сходу).
Словничок: з'єднати слово (Соборність, Акт Злуки, Тризуб) з простим поясненням.
Рефлексія по STEM-досліду: просте питання про те, чому тризуб не впав (про рівновагу).
Місце для мрії: коротке поле, де дитина напише побажання Україні.
Стиль звертання: дружній, мотивуючий, зрозумілий дітям."
Найголовніше — правильно пояснити штучному інтелекту, що ми хочемо отримати. Нам потрібен код, який працюватиме у будь-якому браузері.
Ось приклад промпту (запиту):
"Напиши HTML, CSS та JavaScript код в одному файлі для інтерактивної вікторини до Дня Соборності України. Дизайн має бути у кольорах українського прапора, сучасний та адаптивний для мобільних телефонів. Вікторина має містити 10 питань з варіантами відповідей. У кінці покажи результат та привітання."
Крок 2: Отримуємо код
Gemini згенерує для вас повний код. Вам не потрібно розбиратися, де там стилі, а де скрипти — розумний помічник запакує все в один зручний блок.
Ви можете попросити його змінити питання, додати анімацію конфеті при перемозі або змінити кольори, просто написавши: "Додай анімацію появи питань" або "Зробіть фон світло-блакитним".
Крок 3: Розміщення на Blogger (або будь-якому іншому сайті)
Це найпростіша частина, хоча вона часто лякає новачків.
Створіть нову публікацію в Blogger.
У редакторі тексту перемкніться з режиму "Створити" (Compose) на режим "Перегляд HTML" (значок олівця або дужок <>).
Скопіюйте код, який дав вам Gemini.
Вставте його у поле редактора.
Натисніть "Опублікувати" або "Попередній перегляд".
Порада: Якщо ви використовуєте Blogger, краще вставляти код вікторини не прямо в текст статті, а використовувати віджет "HTML/JavaScript" у макеті, або ж переконатися, що редактор не "з'їдає" теги <script>. Найкращий варіант для статті — вставити код через режим HTML перегляду.
Приклад готової вікторини: "Як добре ти знаєш історію Соборності?"
Нижче я демонструю результат, який згенерував Gemini всього за кілька секунд. Ви можете пройти тест прямо тут!
День снігу: STEM-активності для учнів молодшої та середньої школи
World Snow Day, який святкується у третій вікенд січня, — ідеальна нагода залучити учнів середньої школи (4–7 класи) до практичних STEM-активностей, що досліджують фізику снігу, інженерні виклики та екологічні аспекти. Ці заняття гармонійно поєднують інноваційні методики STEM-освіти, гейміфікацію та міжпредметні підходи і можуть проводитися як на свіжому повітрі, так і в приміщенні.
Замовити конспект STEM-заняття + презентація (pdf) + аркуш-інструкція для дітей 9–14 років «Міні-снігоступи: як не провалитися в сніг?» тут.
Снігові вулкани: сформуйте сніговий конус навколо пластикової пляшки, додайте соду та оцет, щоб створити “виверження”, яке демонструє хімічні реакції.
Вимірювання снігового покриву: використовуйте лінійки або саморобні датчики для графікування глибини снігу з часом та обговорення збору даних у метеорології.
Вивчення слідів тварин: спостерігайте за слідами у свіжому снігу, робіть ескізи та класифікуйте їх, щоб познайомитися з біологією, закономірностями та навичками екологічного спостереження.
Інженерні виклики
Міні-снігоступи: створіть власні “снігові черевики” з картону та ниток, протестуйте їх на снігу, аналізуючи тертя, розподіл ваги та властивості матеріалів.
Замовити конспект STEM-заняття + презентація (pdf) + аркуш-інструкція для дітей 9–14 років «Міні-снігоступи: як не провалитися в сніг?» тут.
Снігові фортеці та стіни: використовуйте “цеглинки” з контейнерів і пакованого снігу, щоб змагатися у висоті та міцності конструкцій, застосовуючи геометрію та основи структурної інженерії.
Санки з перероблених матеріалів: створюйте санки для спусків, оптимізуючи їхню форму та вагу для досягнення максимальної швидкості, застосовуючи закони руху Ньютона.
Симуляції та експерименти в приміщенні
Сніговики: створіть сніговиків різного розміру або форми та спостерігайте за швидкістю їхнього танення в різних умовах (світло, сіль), щоб дослідити теплопередачу та стани речовини.
Сіль на льоду: вимірюйте швидкість танення льоду при додаванні солі, використовуючи таймери та ваги, будуючи графіки та аналізуючи залежність від концентрації.
Творчі та дослідницькі завдання до Всесвітнього дня чаю + цікаві факти
Всесвітній день чаю відзначається 15 грудня у країнах-виробниках чаю, включаючи Україну, з акцентом на історію напою, його сорти та культурне значення. Цей день ідеально підходить для інтегрованих уроків у НУШ для 1-4 класів, поєднуючи природничу, математичну, мовну та мистецьку галузі. Матеріали включають сценарії, де учні досліджують чай через ігри, дегустації та творчі завдання.naurok+1
Тематичний день "День чаю" для 2 класу охоплює ранкову зустріч з відгадуванням загадок про чай, обговорення історії (Шрі-Ланка як батьківщина) та заповнення таблиць "Знаю-Хочу дізнатися".naurok
🌱 Цікаві факти про чай: історія, властивості та незвичні застосування!
У цьому відео ви дізнаєтеся найцікавіші факти про один із найпопулярніших напоїв у світі — чай. Ми поговоримо про його походження, історію та корисні властивості, а також відкриємо кілька несподіваних секретів.
Цікаві факти про чай:
Учні працюють у групах: визначають сорти чаю (білий, чорний, зелений, трав'яний) за зовнішнім виглядом і смаком, зносять дані в таблиці.naurok
Додатково готують трав'яні збори з м'яти, шипшини, малини. naurok
Інтерактивні ігри та вікторини
Доступні безкоштовні матеріали для 1-4 класів: інтелектуальна гра "Що? Де? Коли?", тест-вікторина "На чай до Королеви!", загадки від пана Чайника та "Чайна мандрівка" з Lego.educ
Картки-розгортки з висловами про чай, книжка-малютка "Трав'яні чаї", легенди з розмальовками та філворди "Види чаю".educ
Математичні картки для 1 класу з чаюванням, списування та читання по складах з розмальовками.educ
Малювання розчином чаю на акварельному папері: наносять шари від світлого до темного, додаючи каву для тону; або сухим чаєм пальчиками для сенсорного розвитку.naurok
Досліди з упаковками чаю: читання етикеток, гіпотези про відкриття напою через рольову сценку з китайським імператором.naurok
Відеоресурси: факти про сорти чаю (YouTube), країни-виробники (Індія, Китай, Кенія).naurok
Творчі та дослідницькі завдання з чаєм ідеально вписуються в уроки НУШ для 1-4 класів, розвиваючи сенсорні навички, моторику, фантазію та розуміння властивостей речовин. Вони використовують чай як доступний матеріал для малювання, дегустацій та хімічних реакцій, поєднуючи мистецьку, природничу та технологічну галузі. Завдання безпечні, прості у підготовці та мотивують учнів через гру.naurok+1
Малювання чаєм
Учні малюють розчином чаю на акварельному папері щільністю 200 г/м²: заварюють чай, охолоджують, наносять шарами від світлого до темного з розмивкою пензлем.naurok
Сухим чаєм пальчиками створюють текстури для сенсорного розвитку моторики та чутливості пальців, як терапевтична методика.naurok
Додають каву для темніших тонів, розвиваючи фантазію через абстрактні композиції чи ілюстрації легенд про чай.naurok
Досліди з властивостями чаю
Групи досліджують сорти (білий, чорний, зелений, трав'яний): заварюють, порівнюють колір, аромат, смак, записують у таблиці "Знаю-Хочу дізнатися".naurok
Готують трав'яні чаї з м'яти, шипшини, малини: зважують інгредієнти електронними вагами, обчислюють масу на склянку, тестують на заспокійливий ефект.naurok
Додають лимон до чорного чаю – напій світлішає через кисле середовище, демонструючи зміну pH; аналогічно з осіннім листям.systopt
Хімічні реакції та видобуток
Перевіряють вміст чаю в пакетиках шкільною хімією: додають йод чи крохмаль для реакцій на вміст, спостерігають кольорові зміни.facebook
Видобувають кофеїн з зеленого чаю: подрібнюють 3-5 ложок, варять на плитці з крейдою, фільтрують – для старших класів з контролем безпеки.osvitoria
«Повелитель кофеїну»
Де можна проводити дослід: ВДОМА
Що знадобиться:
3–5 столових ложок зеленого чаю
Кавомолка
Електрична плитка
Керамічна чаша (чи інша жаростійка ємність)
Скляна попільничка чи просто шматок скла
1 чайна ложка подрібненої крейди
Чаклуємо:
Засипте зелений чай у кавомолку і додайте ложечку звичайної крейди. Перемеліть. Тепер можете висипати порошок у керамічну жаростійку чашу чи іншу ємність, головне — жаростійкість. Поставте ємність із порошком на розігріту піщану баню (ємність із піском, що нагрівається на газу або електричній плитці), накрийте зверху скляною попільничкою й трохи зачекайте. Скоро ви побачите, як на склі починає конденсуватися вода, а згодом з’являються білі голкоподібні кристали і темно-коричневі крапельки. Білі кристали — це і є кофеїн. Вітаю, щойно ви видобули кофеїн у майже чистому вигляді! Можете набрати на сірник трохи кофеїну та скуштувати. Що скажете про смак?
Що відбулося?
Кофеїн — летка речовина. Після нагрівання до 189 градусів він сублімує — переходить з твердого стану в газоподібний. Але щойно випари кофеїну торкаються холодного скла, він знову переходить із газоподібного стану в твердий та осідає на поверхні.
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
